Kirish
D-Molik kislotamolik kislotaning-tabiiy ravishda uchraydigan D-enantiomeridir. Uning L{3}}izomeri tabiatda hamma joyda (masalan, olmada) va inson organizmidagi markaziy metabolit bo‘lsa-da, D-molik kislota asosan sintetik tarzda ishlab chiqariladi. Ushbu o'ziga xos stereokimyo unga umumiy L{8}}shakl bilan solishtirganda o'ziga xos xususiyatlar va ilovalar beradi, bu esa uni ilg'or tadqiqotlarda, maxsus kimyoviy sintezda va o'ziga xos molekulyar konfiguratsiya zarur bo'lgan tanlangan sanoat ilovalarida qimmatli chiral qurilish blokiga aylantiradi.
Fizikaviy va kimyoviy parametrlar
| Parametr | Spetsifikatsiya / qiymat | Eslatmalar / Ma'lumotnoma |
|---|---|---|
| Erish nuqtasi | 100 - 104 daraja | |
| Qaynash nuqtasi | ~306 daraja | |
| O't olish nuqtasi | 153,4 daraja | |
| Zichlik | ~1,595 g/sm³ | |
| Suvda eruvchanligi | Yuqori darajada eriydi.Metanol, etanol va asetonda eriydi. Benzolda amalda erimaydi. | |
| pH (1% eritma) | Taxminan. 3.0 - 4.0 | Xarakterli kislotalilik xususiyati. |
| Fusion entalpiyasi (DFusH) | 23,01 kJ/mol | 376 K da termodinamik ma'lumotlar. |
Harakat mexanizmi
D-molik kislotaning biologik roli va mexanizmi sutemizuvchilarning asosiy oraliq mahsuloti bo‘lgan L{1}}o‘xshashidan tubdan farq qiladi.trikarboksilik kislota (TCA) aylanishi.
- L-molik kislotadan farqi:Aksariyat aerob organizmlarda, shu jumladan odamlarda TCA siklining fermentlari (masalan, malatdehidrogenaza, fumaraza) yuqori darajada stereospesifikdir va tanlab metabollanadi.L-molik kislotaenergiya (ATP) ishlab chiqarish uchun. D-molik kislotabu asosiy sutemizuvchilarning metabolik yo'llari uchun substrat emas.
- Maqsadlar va harakat tartibi:Uning asosiy ahamiyati uning rolidadirchiral sintonva maxsus mikrobial yoki fermentativ jarayonlar uchun substrat. Masalan, ba'zi bakteriyalar yoqadiEscherichia coliD-molik kislotani metabolizatsiya qilishga qodir bo'lgan induktsiyali fermentlarga ega. Tadqiqotda u kanonik TCA siklidan farq qiluvchi biokimyoviy yoʻllarga taʼsir etuvchi D-formadan foydalana oladigan maxsus fermentlar bilan oʻzaro taʼsir qiladi.
- Metabolik yo'llar:D-molik kislota insonning markaziy metabolizmining bir qismi bo'lmasa-da, boshqa metabolik kontekstlarda ishtirok etishi mumkin, masalan,rumen fermentatsiyasimikrobial fermentatsiya profillarini o'zgartirish qobiliyati uchun o'rganilgan chorvachilikda.
Asosiy afzalliklari va samaradorligi
- Yuqori chiral tozalik:Asimmetrik sintez va stereokimyoviy tadqiqotlar uchun-yaxshi aniqlangan, bitta-enantiomer boshlang‘ich materialini taqdim etadi.
- Tadqiqotning o'ziga xosligi:Ideal sifatida xizmat qiladisalbiy nazorat yoki qiyosiy agentL{0}}molik kislotaning metabolizm, signalizatsiya va enzimologiyadagi stereospesifik funktsiyalarini o'rganuvchi biologik tajribalarda.
- Maxsus funktsional komponent:Kosmetikada u yumshoq vazifasini bajaradialfa{0}}gidroksi kislotasi (AHA), terining eksfoliatsiyasi va namlanishiga hissa qo'shadi, umumiy L-shaklidan farqli o'zaro ta'sir profiliga ega.
- Barqarorlik va sifat:Sintetik ishlab chiqarish, tabiiy oʻzgarishlardan xoli, ketma-ket{0}}-toplam tozaligi va sifatini taʼminlaydi.
Birlamchi ilovalar
| Sanoat / soha | Ilovaga misollar | Funktsional rol va asos |
|---|---|---|
| Biokimyoviy va farmatsevtik tadqiqotlar | Maxsus D-kislota almashinuvchi fermentlarini o'rganish uchun substrat; yangi farmatsevtik birikmalarni sintez qilishda chiral oraliq mahsulot; metabolik yo'llarni tahlil qilishda nazorat qilish. | Muayyan biologik mexanizmlarni tekshirish yoki kerakli fazoviy konfiguratsiyaga ega molekulalarni yaratish uchun uning tabiiy boʻlmagan stereokimyosidan foydalanadi. |
| Kosmetika va shaxsiy parvarish | Qarishga qarshi{0}}zardoblar va peellarda peeling vositasi; Terini parvarish qilish formulalarida pH sozlagichi va namlovchi. | Teri hujayralarining yangilanishini rag'batlantirish va namlikni yaxshilash uchun engil AHA vazifasini bajaradi. |
| Oziq-ovqat fanlari (tadqiqot yo'nalishi) | Muqobil kislotali moddalar bo'yicha tadqiqotlar mavzusi; uning mikrob fermentatsiyasiga ta'sirini o'rganish (masalan, sut yoki go'sht mahsulotlarida). | Uning oʻziga xos taʼm profili va mikrobial oʻzaro taʼsiri tadqiqot uchun moʻljallangan soha boʻlib, uni oddiy oziq-ovqat-darajali L- yoki DL{2}}molik kislotadan ajratib turadi. |
| Hayvonlarning oziqlanishi tadqiqoti | Rumen fermentatsiyasini modulyatsiya qilish va metan emissiyasini kamaytirish uchun kavsh qaytaruvchi hayvonlarni tadqiq qilishda parhez qo'shimchasi sifatida o'rganilgan. | Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u turli xil uchuvchi yog 'kislotalari ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan rumen mikrobioma profilini o'zgartirishi mumkin. |
Muhim me'yoriy eslatma:Umuman olganda, olma kislotasi (koʻpincha DL{0}}aralashmasi sifatida) oziq-ovqat qoʻshimchasi sifatida (masalan, Yevropa Ittifoqida E 296, Xitoyda INS 296) keng turdagi oziq-ovqat toifalarida kislotalik regulyatori sifatida foydalanish uchun tasdiqlangan boʻlsa-da, alohida tartibga solish holatiD-enantiomerto'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat foydalanish uchun yurisdiktsiyaga qarab farq qilishi mumkin va maqsadli bozor uchun tekshirilishi kerak. Mahsulotimiz asosan tadqiqot va sanoat sintezi maqsadlarida taklif etiladi.
Tez-tez so'raladigan savollar: Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: D-Molik kislota va L-molik kislota oʻrtasidagi asosiy farq nima?
Javob: Ular stereoizomerlar (ko'zgu{0}}tasvir molekulalari). L-Malik kislota tabiiydir, inson energiya almashinuvida (TCA sikli) ishtirok etadi va oziq-ovqat mahsulotlarida keng tarqalgan. D-Malik kislota sintetik bo‘lib, inson TCA sikli orqali metabollanmaydi va tadqiqot va maxsus ilovalarda o‘zining noyob xiral xususiyatlari uchun ishlatiladi.
Savol: D-Molik kislota xavfsizmi?
Javob: Tegishli ehtiyot choralaridan foydalangan holda laboratoriya yoki sanoat kimyoviy sifatida ishlatilsa, u xavfsizdir. U odatda ma'lum maqsadlarda foydalanish uchun xavfsiz (GRAS) deb tan olingan, ammo bu maqsad uchun maxsus ishlab chiqilgan va tasdiqlanmagan bo'lsa, qo'shimcha sifatida bevosita inson iste'moli uchun mo'ljallanmagan. To'g'ri ishlash bo'yicha ko'rsatmalar uchun har doim xavfsizlik ma'lumotlar varag'iga (SDS) murojaat qiling.
Savol: D-molik kislota oziq-ovqatdagi L- yoki DL-molik kislotani to‘g‘ridan-to‘g‘ri o‘rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkinmi?
Javob: To'g'ridan-to'g'ri emas. Turli xil metabolik taqdiri va potentsial tartibga solish holati tufayli uni L- yoki DL-molik kislota uchun tasdiqlangan oziq-ovqat formulalarida toʻgʻridan-toʻgʻri oʻrnini bosuvchi vosita sifatida qabul qilmaslik kerak. Uni oziq-ovqat mahsulotlarida qo'llash alohida xavfsizlik va me'yoriy baholashni talab qiladi.
Hozir harakat qiling
Ishonchli manba, yuqori{0}}sofligimiz bilan tadqiqot va mahsulot ishlab chiqishingizni yuqori darajaga ko'taringD-Malik kislota kukuni. Biz toʻplamdan{1}}to{2}}toʻplamga muvofiqligini, keng qamrovli hujjatlarni (jumladan, CoA) va toʻliq kuzatilishini taʼminlaymiz.
Bugun texnik savdo guruhimizga murojaat qiling:Raqobatdoshni olingiqtibosva grammdan ommaviy miqdorgacha bo'lgan moslashuvchan qadoqlash variantlarimiz haqida bilib oling.
Iltimos, biz bilan bog'laningella.zhang@huilinbio-tech.com.
Rad etish: Ushbu mahsulot malakali mutaxassislar tomonidan tadqiqot va sanoatda foydalanish uchun mo'ljallangan. Xaridor ushbu moddadan foydalanish, foydalanish va qo'llash bo'yicha barcha amaldagi mahalliy, milliy va xalqaro qoidalarga muvofiqligini ta'minlash uchun javobgardir. Bu erda keltirilgan ma'lumotlar faqat tavsiflash uchun mo'ljallangan va har qanday maxsus foydalanish uchun spetsifikatsiya yoki tavsiyani tashkil etmaydi.
Issiq teglar: d-olma kislotasi kukuni, Xitoy, yetkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, ulgurji, sotib olish, narx, ommaviy, sof, tabiiy, yuqori sifatli, stokda, sotuvda
