1. Guconolakton nima?
Glyukonolaktonoq kristalli kukunglyuson kislotasi, tabiiy ravishda sutemizuvchilarning metabolizm paytida hosil bo'lgan modda[1]. Tijorat orqali u makkajo'xori - chiqindi glyukoza bilan olingan[2]. Polietroske kislotasi (PHA) sifatida, u asta-sekin suvli echimlarda glyusonik kislotaga aylantiradi.
2. Sog'liq uchun foydaGlyukonolaktonKukun
Tadqiqot glyukonolaktonni ta'minlashi mumkin:
- Yumshoq effelektsiya: terining yuzasi pH (4.5-5.5) glusonik kislota ichiga glyukon kislotasiga glusonik kislota ichiga kirib, tirnash xususiyatisiz.[3].
- Antioksidant faoliyat: metall ionlarini kosmetik formulalarda oksidlantiruvchi stressga hissa qo'shadi[4].
- Namlik tartibga solish: 4-12% kontsentratsiyada shaxsiy parvarishlash uchun gektiv plyonkalarni tashkil qiladi[5].
- Oziq-ovqat mahsulotlarini boshqarish: 0,1-0,5% da sut / go'sht mahsulotlarida engil kislota va sathi sifatida ishlaydi[6].
Eslatma: effektlar fizik-kimyoviy xususiyatlarga va in vitro tekshiruvlariga asoslangan.
3. Sanoat dasturlari
Oziq-ovqat sanoati
- Kislota: PHni sut mahsulotlarini (yogurt, pishloq) kechiktirgan kislota relizi bilan rostlash[7]
- Konservativ yordam: Go'shtni qayta ishlashda mikroblarga qarshi vositalar samaradorligini oshiradi
- Bargning agenti: Sekin - - - ozod qilinish kukuni
Kosmetik sanoat
- PhA Exfians: Sezgir teriga tozalagichlar (3-8%) va tonerlar (2-5%)[8]
- Stabilizator: PH - sezgir formada faol tarkibiy qismlarga ega bo'lish
- Anti {{0} Oksiden kuchaytirgich: C derivativlari bilan singuvchi 0,5-2%
Texnik foydalanish
- Metallni tozalash: Sanoat qurilmalarida mineral konlarni olib tashlaydi
- Farmatsevtik ateriya: Yaxshilangan xunuklar yaxshilangan planshet bog'lami
4. FAQ
Savol: Glyukolakone ovqatlanish uchun xavfsizmi?
Javob: U FDA (21 skf184.1318) maqomini (21 sfer184.1318) o'tkazadi va EIda oziq-ovqat qo'shimcha e575 deb tasdiqlaydi[9].
Savol: Bu tabiiymi?
Javob: Tabiiy vaziyatda, tijorat materiallari odatda -- olingan glyukozadan olingan o'simlikdan fermentatsiya qilinadi. Sertifikatlar (masalan, kosmos) maqbul ishlab chiqarish usullarini aniqlaydi.
Savol: Qanday qilib glyukuronolaktondan farq qiladi?
Javob: Shunga o'xshash nomlarga qaramay, ular aniq birikmalar. Glyukuronolakton - bu energiya ichimliklarida ishlatiladigan jigar metabolit, glyukonolakton birinchi navbatda kislota / pha.
Savol: Formadagi odatiy pH nima?
Javob: 1% qalin eritmada, pH 3.0-3.5 dan. Formulagichlar bufer tizimlaridan foydalangan holda maqsadli pHga moslashadi.
Savol: Aha Exfliants o'rnini almashtirishi mumkinmi?
Javob: Kattaroq molekulyar fan sifatida glycolik kislotadan sekinlashadi, natijada g'azablanish salohiyatini kamaytirish[10].
Adabiyotlar
- J Biol kimyoviy. 1953; 202 (1): 431-444 [sutemizalik metabolizm]
- App mikrobiol biotexnasi. 2010; 87 (2): 407-415 [ishlab chiqarish usullari]
- J kosmet Sci. 2016; 67 (4): 249-258 [Axlatlash mexanizmi]
- Oziq-ovqat kimyoviy toksikol. 2018; 116 (Pt b): 328-334 [antioksidant xususiyatlari]
- Int j kosmet Sci. 2020; 42 (5): 448-455 [Halitant funktsiyasi]
- J oziqlantirish kursi. 2019; 84 (6): 1369-1376 [Oziq-ovqat ilovasi]
- Oziq-ovqat texnologiyasi biotexnasi. 2015; 53 (4): 385-393 [sut arizalari]
- Kosmet tergig dermatol. 2021; 14: 769-774 [sezgir teri formulasi]
- OFSA oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha paneli (2014) EFSA jurnali 12 (7): 3777
- Dermatol reze. 2019; 2019: 2019: 8019364 [PhA VS Aha taqqoslash]