Qanday turdagi o'simlik ekstraktlari mavjud?

O'simlik ekstraktlari murakkab tasniflarga ega. Biz savollarga ularning vazifalariga qarab javob berishimiz va ularni quyidagi toifalarga ajratishimiz mumkin:
Tabiiy pigmentlar: curcumin, likopen, betain va boshqalar kabi oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida ishlatilishi mumkin.
Xushbo'y moddalar: Oziq-ovqatimizda tez-tez ishlatiladigan ko'plab tatlandırıcılar o'simliklardan olinadi, masalan, mogroside, stevioside va boshqalar.
Dorivor moddalar: artemisinin, kamptotesin, triptolid, rotundon va boshqa dorivor ta'sirga ega mahsulotlar

Qo'shimcha ingredientlar: organizmga ma'lum sog'liq uchun ta'sir ko'rsatadigan ingredientlar, masalan, prebiyotik inulin, FOS, glyukomannan, soya oligosakkaridlari va boshqalar.